Овес молочной спелости

Описание Овса 

Овес — однолетнее растение с голым стеблем. Листья линейно-ланцетные, заостренные, длинные, сгруппированные в двухцветные колоски, которые образуют раскидистую, реже однобокую метелку. Стержень колосков однообразный и голый. Цветки однополые. Зерно продолговатое, обычно с желобком.

Распространение  Овса

Возделывается па зерно во всех районах. Довольно часто дичает и встречается при дорогах, на сорных местах.

Химический состав Овса

В овсе находится 50—60% крахмала, 14—16% белков, тригонеллин, холин, тригонеллин, ферменты, витамины В₁ В₂ В₃ п алкалоид авенин.

Применение Овса

Препараты из соломы овса (настойка, водные извлечения и т. п.) рекомендуются как хорошие нервные стимуляторы при бессоннице, умственном истощении п для возбуждения аппетита. При ревматизме, ишиасе, кожных забо-левппнях, обмороженных конечностях п постоянно холодных ногах, золотухе, и рахите у детей пользуются отваром овсяной соломы — 0,5—1 кг соломы варят в течение 30 минут в нескольких литрах воды и прибавляют к ванне. При бронхите, одышке как способствующее эпителизации легочной ткани с успехом употребляют следующий настой: полстакана овса заливают двумя литрами молока и томят в течение 1,5—2 часов в печи на вольном жару (в духовке). Принимают по стакану на ночь. Кисели, слизистые супы и жидкие каши из овсяной крупы или муки употребляют при гастрите, язвенной болезни, поносе и других желудочно-кишечных заболеваниях.

Отвары из овса и рубленой соломы применяют при заболеваниях почек, печени, отеках, простудных заболеваниях, бессоннице, умственной переутомляемости, так как они обладают мочегонным, желчегонным, потогонным и ветрогонным действием. Ввиду наличия полифенолов показано применение овса при склерозе. Из зеленых стеблей дел,нот спиртовую настойку, которую принимают как общеукрепляющее средство.

Для уменьшения повышенной потливости ног ежедневно делают ванны из отваров овсяной соломы и коры дуба. Для снятия болей при радикулите и почечнокаменной болезни на область поясницы накла-дывают компресс из распаренной соломы. Наконец, путем термическом обработки зерна овса приготовляется жидкость Митрошина, применяемая для лечения экземы, нев-родермита, вульгарного сикоза.

Очень часто маленькие дети не переносят молоко, при этом казеин свертывается у них в желудке в большие комья, нарушается пищеварение, происходит рвота. В этом случае весьма эффективно разбавлять молоко жидким овсяным отваром поровну каждого или 1 часть отвара на 2 части молока. Отвар для этих целей готовят из горсти овса на стакан воды, кипятят и процеживают.

Овсяные хлопья, используемые для питания детей младшего возраста и больных, оказывают хорошее мягчительное действие при воспалении желудочно-кишечного трак га и поноса, для чего 100 г хлопьев па 1 л воды варят до густоты. Для луч шего растворения солей кальция и фосфора рекомендуется овсяные хлопья замочить на несколько часов в холодной воде.

Купить овес молочной спелости в магазине лекарственных трав ФитоЛеди.

• Назад
• Вперёд